孩子不吃早餐,對身體有什麼影響?「3大危害」,家長別不當回事

10多歲的孩子,正是長身體的年紀,卻不好好吃早餐,不養成規律的飲食跟作息習慣,最終搭上了自己的健康,太不劃算了!

01、調查顯示:近半大學生不吃早餐

一項對全國3000多名大學生的飲食調查結果顯示:近50%大學生不能堅持每天吃早飯。

在談到不吃早餐的理由時,有部分學生表示: 每天都在吃早餐與睡懶覺中作斗爭,毫無疑問,睡懶覺總是能勝出

另一部分學生則表示: 有早課就會早期吃早餐,沒早課就早餐、午餐一起了

02、不吃早餐對孩子的影響,家長要重視

這則調查雖然是針對大學生的,但很多中小學生,也是沒有吃早餐的習慣,北京大學青少年兒童衛生研究所曾做過一項調查, 發現24%的中小學生,都是不吃早餐的

在不吃早餐的人中,2/3的表示: 不吃早餐會感覺到饑餓、記憶力下降、注意力不集中、考試成績不好。除此之外,還會影響身心健康。

①不吃早餐,引引發膽結石

半夜,小侄兒突發腹痛,送醫被診斷為膽結石,由于正處于生長發育中,不能切除膽囊,只能選擇保守治療。

醫生在詢問小侄兒的飲食后,推測是長期不吃早餐而引發的膽結石。熟悉哥嫂的人都知道,兩口子都愛打麻將,不到半夜不回家,更別說早起給孩子煮早餐了。

醫生提醒哥嫂,一定要讓孩子吃早餐,說人的肝臟24小時都在不停的產生膽汁,如果不吃早餐,膽汁就會排不出來,時間一長,就會在膽囊中形成結石。

人民日報在呼吁人們吃早餐時,就針對「不吃早餐會得膽囊結石?」這個問題進行了回答。

②不吃早餐,會影響智力發育

新加坡某醫院營養科研究人員,曾跟蹤調查了多個國家和地區的孩子,就「是否吃早餐、學習成績及大腦發育」,進行研究分析。

研究發現: 不吃早餐的孩子,不僅注意力差,反應也比較慢!

研究人員解釋說,經過一夜的消化,孩子身體中的血糖本身就較低,若再不吃早餐,大腦就無法獲取能力,就會導致細胞活力不夠。孩子就會出現困乏、沒精神、反應慢,久而久之,大腦就會萎縮,繼而變笨。

美國專家也對學生做過類似的調查研究, 發現經常吃早飯的孩子,對數字敏感度更高。

③不吃早餐,會影響學習成績

文文爸從小學到高中,幾乎天天都會在家吃早餐,上午上4節課后也不覺得餓。而那些沒吃早餐的同學,幾乎到第二節課,甚至第一節課都餓得不行,根本沒精神去認真聽課。

若長期沒精神聽課,勢必會影響學習效率與學習成績。國外就有研究表明,經常吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子,在某些學習項目中的表現更為突出,比如數學成績更好、較少曠課或遲到。

據浙江省教育質量監測大數據分析顯示: 每天吃早餐的學生比一周吃3天以下的學生,平均成績至少高出50分。這一調查結果,不得不讓家長們重視早餐對孩子們的重要性。

03、營養早餐,切忌「3高」

張文宏醫生曾說過,孩子的早餐要吃好,不能只喝粥,不要吃垃圾食品!

健康營養的早餐,類別要包括谷物類、肉蛋類、豆制品或乳制品、水果及蔬菜。家長在給孩子準備早餐時,要盡可能的包括以上類別,切忌「3高」食物。

·高鹽類早餐

很多父母喜歡用一些「高鹽」類食材,給孩子做早餐,比如培根、香腸,這些食材雖然好吃,卻不利于孩子的健康。

究其原因,這些都屬于加工肉類,不僅鹽分重,添加劑也特別多,要盡可能地少給孩子吃。

·高油食物

文文爸在聽營養健康課時,營養師就提醒家長們,為了孩子的健康,要盡可能少地給孩子吃一些油炸食品,不僅油脂含量重,還含有亞硝酸鹽,長期吃不利于身心健康。

·高糖食物

女兒之前就很喜歡吃糖,喝白開水就要加一勺白糖才肯喝。最終,前面的8顆大牙都被齲壞了。

當時牙醫就提醒,不要給孩子吃高糖食物,不僅會導致齲齒、蛀牙,影響口腔健康。還易造成肥胖,影響身體發育,嚴重者還會導致性早熟。

總的來說,孩子如果長期不吃早餐,對身體的影響是非常大的,家長們別不當回事!每天早上盡可能地讓孩子吃早餐,一頓營養豐富的早餐,要遠離「3高」食物,盡可能的包含主食、肉蛋奶、豆制品、水果或者蔬菜。


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