孩子要想健康成長，離不開豐富的營養。家長也喜歡把最好的東西給孩子，但很多人缺乏一些科學知識，隨意給孩子吃，這不僅不能補充營養，而且會損害孩子的健康。

7歲的孩子小星（化名）因為吃錯了食物而喪命。

小星今年七歲，一直和父母住在城里，放假了，一家人要回鄉下去。爸爸特意帶他回奶奶家，想讓他在老家好好的玩。

回家的那天，小星累得睡著了。奶奶心想，當他起床時，給他做一些美味的食物。

第二天早上，奶奶在鍋里煮粥，還特意加了些木薯。結果，小星起來就大聲喊他餓了。奶奶也著急，沒煮多長時間就關火了。她匆匆忙忙地給孩子盛了一碗，孩子覺得味道很好就喝了很多，還吃了不少木薯。

看著孩子吃得開心，奶奶也很開心。中午，孩子卻開始出現異樣，他用手捂住肚子喊疼，而且口吐白沫并出現了呼吸困難的癥狀，看起來很虛弱。

奶奶看見孩子在嘔吐。一開始，她沒想過要去醫院，覺得一會就沒事了，可能天氣熱的。但是，孩子的情況越來越嚴重緊接著在去醫院的路上，孩子已經處于昏迷狀態。

當他被送到縣醫院時，被告知治不了，然后他被轉到省醫院。這時，孩子呼吸微弱，出現呼吸麻痹。結果到了省醫院，因為中毒時間太長，孩子去世了。

醫生發現孩子是由于食物中毒引起的一些癥狀，而中毒的主要原因是木薯！木薯不煮熟或半熟時有毒，兒童比成人更容易中毒。因為木薯含有生氰苷，分解后能分解氫氰酸。

一般來說，木薯生吃或加工不當都會引起中毒。中毒癥狀通常發生在食用木薯后2-3小時，主要表現為組織缺氧和中樞神經系統損害癥狀。

最后，奶奶知道她害了她的孫子，她痛哭流涕，狠狠地扇了自己一巴掌！然而，無論多麼自責，孩子都回不來了。

其實，在家長心中，孩子都是家庭的希望，所以我們必須特別注意飲食，因為如果不小心，孩子就會生病。另外，三種食物都不利于兒童健康，少給孩子！

1.含糖飲料

飲料里的糖很大。如果長期飲用，不僅會導致胰島素抵抗，還會誘發肥胖，不利于兒童健康。

此外，飲料中含有大量的食品添加劑，對寶寶的生長發育有害。

2.臭豆腐

制作黑臭豆腐，必須將豆腐浸泡在臭鹵水中，臭鹵水是由腐肉、死田螺、臭雞蛋、腌菜和泔水混合發酵而成。

如果鹵水不夠黑臭，就將硫化堿和硫酸亞鐵按比例與水混合。經過化學反應，水會變得更黑，更臭。

長期食用這種臭豆腐會加重肝臟負擔，對人體消化系統和神經系統造成極大危害，損傷消化道黏膜，燒傷、出血，甚至休克消化道。

3. 烤面筋

街上烤的面筋看起來又白又嫩，其實不是什麼好事，這種面筋是用工業原料制成！吊白塊是一種強致癌物質！不過，加入吊白塊后，面筋會更有彈性，還可以起到漂白的作用。