營養師建議:夏天2類應季水果寄生蟲多,娃再饞也要忍半個小時

獅獅媽 2021/06/07 檢舉 我要評論
前言

面膜媽媽養娃   “成為一個媽媽,意味著很多不為人知的辛苦和付出。”每個人回想起來,都有壹段不壹樣的故事。為母則剛是世界上最大的謊言,理解與呵護才是當媽的心靈雞湯!大家好,我是獅獅媽。

水果一直都很暢銷,尤其沒食欲的時候,吃一兩個水果也是不錯的選擇。

水果維生素多水分多,孩子愛吃,很多孩子不愛吃蔬菜,但是對水果卻是愛不釋口。

所以每家每戶都會買水果給孩子吃,特別是應季的水果,新鮮口感好,也是家長們追逐的物件。現在已經正式進入了夏天,各種味道甜美水分很多的水果,都紛紛上市了。

在大街小巷以及市場上,都能看到一種應季的水果楊梅,紅彤彤的楊梅帶一點酸,100克楊梅:水分含量高92克,蛋白質1.1克,碳水化合物20.8克,胡蘿蔔素40微克,維生素C9毫克,鈣14毫克,鉀149毫克,鐵1毫克。也算是一種口感好,營養豐富的食物。

在華中地區很多地方的櫻桃也紛紛的上市,紅豔豔的櫻桃100克水分含量達到88克,蛋白質1.1克,碳水化物10.2克,胡蘿蔔素210微克,維生素C10毫克,鈣11毫克,鉀232毫克,鐵0.4毫克。

水分含量高且含有大量的果糖,所以比較甜,加上是應季水果就成了很多家長選擇的物件。而且孩子看到個頭小小的紅彤彤的楊梅和櫻桃也是非常的喜歡。

但是獅獅媽建議在夏天楊梅和櫻桃上市的季節,不要輕易給孩子吃,孩子再想吃,再饞也要忍一忍,買回來的楊梅和櫻桃一定要處理過,才能讓孩子吃。

楊梅和櫻桃都是含有寄生蟲的水果:

楊梅中有楊梅蟲

楊梅中含有的寄生蟲叫果蠅幼蟲,這些成熟的果蠅會在楊梅上產卵,然後孵化之後幼蟲就鑽到楊梅的果肉裡面,這種幼蟲也叫楊梅蟲。

前段時間我買了楊梅回來,用鹽泡了之後就發現有好幾條白色的黑色的蟲從楊梅裡面鑽出來,這其實就是楊梅蟲。如果這些蟲是白色的那屬於果蠅幼蟲,吃到肚子裡面對身體影響不大,但是如果這些果蠅幼蟲成熟成果蠅蟲變成黑色的,那麼就會對身體有傷害。

櫻桃中也含有櫻桃果蠅

一樣是在櫻桃表面活動,也會產卵分泌出幼蟲,幼蟲也是是白色的,成熟的蟲會變得比較黑。

夏天來了吃楊梅和櫻桃,花半小時用「三步處理法」弄好再讓娃吃

第一步:先用清水洗乾淨

無論是楊梅和櫻桃在外面銷售的時候,都會有一些灰塵和髒東西,所以我們要先把楊梅和櫻桃清洗乾淨。

第二步:在楊梅和櫻桃上面撒上鹽,加上清水,浸泡20分鐘

楊梅和櫻桃裡面的寄生蟲都是屬於果蠅,加上鹽浸泡的話,這些蟲就會被鹹得受不了,從楊梅和櫻桃裡面爬出來。

第三步:把楊梅和櫻桃多清洗幾次

多洗幾次洗的時候就可以把蟲子洗掉了,這樣楊梅和櫻桃就比較乾淨了,吃起來也比較放心。

給孩子買楊梅櫻桃回來不要急吼吼地在水龍頭下沖,沖一下就給孩子吃,至少要經過這三步半個小時左右的時間才讓孩子吃。

孩子不可能僅僅吃楊梅櫻桃,家長也會經常給孩子買葡萄或者其他的水果。

買葡萄回來怎麼給孩子處理呢?也是三步走:

第一步:先清洗乾淨,把外面簡單的灰塵清洗掉。

第二步:用澱粉放在葡萄上面再加少量的水浸泡一會兒,然後用手輕輕地揉搓,澱粉有非常強的黏附性,會把葡萄表面的農藥以及一些髒東西黏附掉,這樣子吃起來會比較乾淨,

第三步:用清水來洗一洗,洗乾淨之後就可以吃了。

除了葡萄之外,我們給孩子買的蘋果、梨或者是海棠果、山楂、李子、桃、杏這些都可以用清水清洗之後,再用澱粉放在裡面浸泡,利用澱粉的黏附性,把表皮的農藥以及髒東西黏附掉,再讓孩子吃,當然更加建議家長在給孩子吃這些水果的時候要削皮。

水果是孩子生長發育必不可少的一種食物,但是怎麼吃家長還要搞清楚,否則吃錯了,影響孩子身體健康。

寄語

我是獅獅媽,一個愛看書、愛學習的媽媽,專注孩子成長教育,想要瞭解更多育兒知識、教育知識,別忘了關注我面膜媽媽養娃




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