多吃魚的孩子才聰明?被拉入「黑名單」的4類魚,多半家長不知道
2022/02/02

家裡的老人常常會說多吃魚,就能讓孩子變得更加聰明。還有人說,智商高的人,大多都是從小愛吃魚的人,事實真的是這樣嗎?

身邊很多寶媽,經常會特意變著法地給孩子做各種各樣的魚吃,覺得這對提高孩子的智商,非常有幫助。本期話題: 多吃魚的孩子才聰明?被拉入「黑名單」的4種魚,多半家長不知道。

●多食魚,真的就能夠提高孩子的智商嗎

對于這一問題,許多專家給出了解答。有些魚多吃一些,的確對人體幫助比較明顯,但是也有例外。

許多魚肉中,所含有的營養價值畢竟豐富,尤其是蛋白質,很多品種的魚蛋白質含量極高。 對于成長發育期的孩子來說,經常吃的確對身體發育,非常有好處。但是,並非什麼魚都是適合給孩子吃的。

尤其是以下這4種魚,已經被列入了「黑名單」,家長可別瞎給孩子吃:

有明顯異味的魚

說起有明顯異味的魚,很容易讓人想起一些存放時間較長,肉質不新鮮的魚。 很多家長為了圖便宜,經常會買入一些上岸時間較長甚至已經有異常異味的不新鮮的魚。覺得只要經過加熱烹飪後,吃了沒有什麼問題,這是完全不對的。

有明顯異味的魚,不僅滋生了大量細菌而且肉質也不好,經常吃這樣的魚很容易對孩子的健康造成影響。還有一些地方流行一些特色菜,比如:臭魚。

就是先把魚暴露在空氣下,等到魚開始變質產生異味時,再拿來煮著吃。這種「臭魚」雖然吃起來口感獨特,但是對人們的健康非常不利,尤其是孩子。

記得看過一些報導,有一家人,因為給孩子吃了大量的臭魚,導致孩子出現上吐下瀉的症狀。起初家人還沒在意,結果到了晚上孩子突然嘴唇發白,意識模糊這才意識到了不對勁,趕緊去醫院做檢查,發現孩子是食物中毒。幸好救治及時,差點要了孩子的命。

所以,有明顯異味的魚,本來就已經滋生了很多細菌,成年人吃了這類魚對健康尚且有威脅,更何況是腸胃功能較弱的孩子,後果很有可能不堪設想。所以家裡有孩子的一定要注意不要亂給孩子吃一些不新鮮和有異味的魚。

生食魚片

生食魚片是很多人的最愛,而且很多家長認為,沒有經過任何烹飪的魚,是營養價值最豐富的,孩子吃了更好,這是非常不對的。某些國家,非常喜歡吃生魚片,受到西餐文化對國內的影響,不少家長非常喜歡給孩子吃生魚片。

生魚片看似純天然,營養價值豐富,但事實上是不適合拿來給孩子吃的。生魚片容易有細菌和大量寄生蟲,成年人吃了或許沒有太大的影響。但是。對于抵抗能力弱的孩子來說,經常吃的話,很有可能讓他們感染寄生蟲和細菌,對健康造成不小的威脅。

煙熏醃制魚

很多地區,尤其是過年時,家裡特別喜歡製作煙熏魚。 魚醃制後再經過煙熏,吃起來令人口感更好更香,是很多家常餐桌上不可缺少的一道美食。但是,這種煙熏的醃制魚,經常吃也是很傷身的。

據相關資料顯示,成年人吃多了煙熏醃制的魚,患癌症幾率明顯高于常人,更別提是小孩了。本來孩子的腸胃功能就相對脆弱,而煙熏魚需要放大量的鹽進行醃制,孩子常吃這種魚很傷腸胃,對他們的健康都非常不利。

魚眼塌陷的魚

一般菜市場售賣到最後階段,很多魚販就會拿出一些剩下的不新鮮的魚,便宜售賣。

這些魚價格極其實惠,甚至給錢就賣。 看似很多人覺得非常划算,但其實像這種魚大多魚眼塌陷,肉質鬆散,不僅沒有什麼營養價值,吃了還有可能對健康造成影響。

所以,如果想給孩子多補充蛋白質,最好是購買一些新鮮的,肉質鮮嫩的魚類。不要圖便宜,選擇這些魚眼塌陷,魚鰓發灰,甚至肉質鬆散的魚。

糖媽寄語:

雖然多吃魚的確是對孩子的身體很有幫助,但選擇健康新鮮的魚才能真正對孩子的健康和發育有幫助。以上這4類魚,作為家長還是盡可能地少食或者不食用比較好。

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