家有孩子,有必要用「公筷」嗎?科學實驗出爐:結果驚人,傷害遠比想象的大

艾姐 2021/07/22 檢舉 我要評論
前言

面膜媽媽養娃   “成為一個媽媽,意味著很多不為人知的辛苦和付出。”每個人回想起來,都有壹段不壹樣的故事。為母則剛是世界上最大的謊言,理解與呵護才是當媽的心靈雞湯!大家好,我是艾姐。

你家飯桌上,是不是也有這樣的場景?怕孩子吃東西太大塊噎住,就咬成小塊夾給他;看到孩子喜歡吃的,趕緊嘬一口筷子,把菜送到他嘴邊;……

這些司空見慣的動作,看起來是愛意滿滿,卻可能損害孩子的健康。

01.家有孩子,真的有必要使用公筷嗎?

其實,從客觀上來講,一切的情感因素,都應該為孩子的健康成長讓道,更何況,多人共餐、給孩子夾菜、餵飯,本身就有一定的健康衛生隱患。

那麼,家裡有孩子到底有沒有必要使用公筷呢?咱們就看看專家的實驗結果吧。

疾控中心健康危害因素檢測所和檢驗中心的11位專家,曾經專門趕赴餐廳,做了一個關於使用公筷和非公筷的小實驗,結果讓人驚訝。

在實驗開始之前,實驗人員會特意準備一個「拉杆箱」,裡面有無菌袋、手套、口罩等用品,通過這些保證實驗的科學性。

在點菜的時候,實驗人員共點了6個菜,每個菜分成兩小盤,分別使用公筷和非公筷做實驗,此外,還有一盤不能吃的菜,作為空白對照。

菜上齊之後,實驗人員還不能開動,得等到原始菜品取樣完成之後,才能吃。

並且,開吃的時候,還不能隨便吃,必須保證公筷和非公筷交替進行,此外,每個人對每盤菜的下手次數一致,還得留下一些菜作為二次取樣。

吃完之後,再把樣本通過冷鏈快速運回實驗室,經過48個小時之後,結果新鮮出爐:非公筷的菜品的菌落總數,全部高於公筷那一組。

甚至,一部分菜品,非公筷食用環境下的菌落數量,竟然比公筷環境下,高了200多倍。

而原因也很簡單,在不使用公筷的情況下,大家會把自身攜帶的細菌,通過筷子轉移到菜裡,不同菜品之間也會出現交叉污染,從而給家人帶來身體健康的威脅。

03.家有孩子,飲食應該注意哪些問題?

我們常說病從口入,所以家裡有孩子,把好「飲食關」,是重中之重。

1)給孩子準備兒童單獨餐具

餐具和飲食同為一體,個人體質狀況不同,應該使用單獨的餐具,對於孩子來說,更應該如此,把孩子和成年人的餐具單獨分開,是截斷細菌污染的有力途徑。

2)不要咬碎了喂孩子

成年人的口腔中,有成千上萬的細菌,所以不要咬碎了再喂孩子,不雅觀之外,還不健康衛生,如果實在擔心食物太大,那就給寶寶吃一些能夠消化、自主咀嚼的食物,或者食用前,進行處理。

3)逐漸養成分餐習慣

好習慣不是天生的,而是需要後天慢慢去養成,家裡有孩子,不但要使用公筷,而且最好實行分餐制。這樣子,可以充分隔離每個人的細菌病毒,最大程度上確保寶寶的身體健康。

從小養成良好的飲食習慣和衛生習慣,不僅讓孩子身體更健康,更能讓他終身受益。

寄語

我是艾姐,一個愛看書、愛學習的媽媽,專注孩子成長教育,想要瞭解更多育兒知識、教育知識,別忘了關注我面膜媽媽養娃




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