孩子的早餐應該怎麼吃?三建議三誤區,做好了,孩子發育好學習好
2021/11/23

俗話說得好:早餐的好壞,不僅會影響孩子一天的心情,也會影響孩子的身體發育和健康,影響著孩子一天的心情和營養、能量的需求,所以,對于孩子來說是非常重要的一餐。

小柯的孩子已經上小學了,每天早上她都要早起給孩子做飯。起初的時候,小柯做飯還挺熱情的,可一段時間後,她也有些受不住了。

因為她每天除了照顧娃的飲食起居,還要工作,所以每天都忙到很晚才能睡覺,第二天,又要早起給孩子做早飯,時間長了,難免會有些受不了。

于是,她便開始在社區周圍尋找適合孩子吃的早餐,每天換著地方帶孩子去吃,慢慢地她覺得帶孩子吃路邊攤實在是太方便了,不僅種類豐富,而且孩子還愛吃,省心又省力,簡直一舉多得。

之後,小柯就一直帶孩子去外面吃早餐,有一次,吃早餐的時候,剛巧遇到正路過的老師,就和老師寒暄了幾句,老師得知了小柯經常帶孩子在路邊攤吃早餐,便告訴小柯,其實孩子的早餐並不適合在路邊攤長期吃,偶爾的一次還可以,長期吃下去,孩子的健康會出問題的。

孩子的早餐絕不能糊弄,這幾個孩子的早餐誤區,你要避開

誤區一:經常在路邊攤吃早餐

路邊攤的早餐,看起來豐富多樣,並且味道還行,價格也是比較便宜的,更重要的是方便快捷。所以,很多人都喜歡帶著自己的孩子來路邊攤上吃早餐。但是,不知道大家注意過沒有,路邊攤的早餐一般衛生條件都是不太好的。

首先,路邊攤開在馬路邊,食物就放在露天,所以將會受到空氣中微塵、汽車尾氣等污染,並且人們說話時候的吐沫星子啥的,也會不斷的「注入」其中。這種環境,想想都覺得有點反胃。

另外,路邊攤的烹飪條件是很有限的,條件不到位,衛生情況自然無法達到理想狀態。其實很多人都看過路邊攤是怎麼洗碗、刷鍋的,那樣的程度根本是洗不乾淨。有些攤販為了減少洗碗的頻率,經常喜歡用同一個塑膠袋套上餐具給顧客使用。

要知道,那些塑膠袋並不是食品級的,遇熱還會釋放毒素等等,所以, 經常在路邊攤吃早餐,很可能是一直在碰運氣,要是運氣不好,孩子就可能會面臨拉肚子,甚至更嚴重的健康問題。

誤區二:經常吃單一類型的早餐

之前物資貧乏的時候,很多家庭的早餐一般都是米湯、鹹菜和饅頭。但是現在人們的生活條件好了,卻有很多家庭仍舊保留著這樣的飲食方式,這其實是非常不好的。

首先,這種飲食方面十分的單一,米湯、饅頭的營養主要是碳水,而鹹菜的營養就更別提了,主要是鹽,經常這麼吃,孩子的身體發育肯定會受到影響,並且這些也不足以支撐孩子上學之後一上午的身體消耗,就有可能會影響到孩子的學習等。

當然,不只是米湯、饅頭和鹹菜的組合,只要是單一性的食物組合,其實都是不適合作為早餐的,因為它 無法給孩子提供周全的營養,也就會影響孩子的發育和學習。

誤區三:喜歡吃一些不健康的食品

有些家長給孩子準備早餐的時候,知道食物需要多樣性,但是自己又沒時間做,于是就給孩子準備了現成的包裝食品。

比如有些家長就喜歡在早上給孩子準備火腿腸、麵包、餅乾、蔬菜乾等食物作為早餐。但是殊不知,包裝食品 不僅僅有營養,還有很多的添加劑。

就說火腿腸吧,這種食物是 非常不健康的,不僅不利于孩子的消化,而且還有可能影響孩子的健康。還有麵包,裡面很可能會存在一些氫化不完全的植物油,餅乾也是同樣。

而蔬菜幹,營養成分是絕對低于鮮蔬菜的,並且因為脫水方式的不同,有些蔬菜幹也是不適合長期吃的。

孩子早餐到底應該怎麼吃?健康早餐的三個建議,做到了不耽誤孩子長大個

早餐的任務十分艱巨,是開啟孩子美好一天的開始,所以家長一定要給孩子準備合格、健康、營養豐富的早餐。

▲保證營養的多元化

孩子正是身體發育的關鍵時期,所以營養是絕對要充足的。在給孩子準備早餐的時候,家長要注意保證 食材的多樣化,這樣才能夠 達到營養多元的目的。

在準備早餐的時候,家長要合理地搭配「肉、蛋、奶、果、蔬、穀」等食材,儘量保持孩子的早餐同時含有 碳水(主要是穀物等)、 蛋白(主要是肉蛋奶等)、

脂肪(主要是肉蛋奶等)、 (主要是水、奶、果蔬等)、 維生素(水溶性主要存在于果蔬穀等食材,脂溶性維生素主要存在于肉蛋奶等食材)等營養,以維持孩子的發育和消耗需求。

▲保證早餐的健康性

給孩子準備早餐所使用的食材,一定要是新鮮食材,不要使用包裝食品。如果嫌早上做飯費時間的話,其實可以在頭天晚上就將食材進行加工處理,簡化早上的烹飪步驟,從而達到節省時間的目的。這樣,既能夠保障食材的健康性,又不會在早上忙得手忙腳亂的。

▲保證早餐的口味和口感

孩子的食欲也是影響孩子健康的一個重要因素,食欲好了,才能夠攝取更多的營養。所以,家長在準備早餐的時候,一定要注意保證早餐的可口性,讓孩子喜歡吃、愛吃。另外,還需要經常地變換烹飪方式和做法等,給予孩子每天不同的營養早餐。

糖果媽媽寄語:

早餐的好壞,不僅會影響孩子一天的心情,也會影響孩子的身體發育和健康,更會影響到孩子的學習情況,所以,家長要正視孩子的早餐,不可因為偷懶或是太忙而忽視了孩子的健康早餐。

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