資深營養師:這3種爸媽喜歡的早餐,正在影響孩子的身體和學習

俗話說「一日之計在于晨」,一覺醒來,我們體內儲存的糖原已經消耗殆盡,急需注入新的能量,以免血糖過低,影響健康。早餐是一天中最重要的一餐,每個爸媽都應該給孩子提供葷素搭配、營養全面的早餐。

尤其是正在上學的小學生,學業增加,運動量加大,他們需要更豐富、更全面的營養,如果早餐不吃或者吃不對,就會精神不集中、反應遲鈍,學習成績也會受到影響。

時間久了,還會影響大腦發育和身體健康。可見,早餐的重要性!爸媽一定要重視早餐,讓孩子吃好吃飽,精神充沛,但是早上不要再給孩子吃這三種早餐了,正在慢慢傷害他的健康。

1、別給孩子吃高溫油炸的早餐

為了方便省事,避免遲到,很多爸媽會帶孩子出去吃豆漿喝油條。

油條熱量高、油脂高、營養低,在高溫油炸的過程中,還產生了很多致癌物質,對孩子有害無益,不能經常吃。

2、別用牛奶和雞蛋代替主食

早餐不是吃飽就行,還要營養豐富、全面,最好穀類、肉蛋類、奶類、蔬菜水果類,每樣都吃點。

喝白粥也一樣,白粥營養單一,時間久了,孩子很容易營養不足,影響健康。這也是張文宏教授不讓孩子早晨只喝粥的主要原因。

3、別給孩子吃太豐盛的早餐

營養單一不行,營養太豐盛也不行?確實如此,早餐時,人體的胃腸器官反應比較遲鈍,如果給孩子吃太豐富的早餐,比如高熱量、高蛋白、高脂肪的食物,會加重腸胃負擔,導致胃腸的健康或肥胖。

家長不要忽視早餐的重要性,不僅要吃,而且要吃得相對講究。有時候不在乎飯菜有多好,更重要的是新鮮合適,這樣才能真正幫助孩子帶來更多正向的幫助。


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